風淋室是QS食品緩沖重要凈化設(shè)備之一

信息來源：http://theorganickirana.com/ 發(fā)布時間：2013/10/6 13:56:17 點擊數(shù)： Tags: 凈化工程案例

對于維護食品生產(chǎn)的環(huán)境安全，是離不開風淋室的，它作為QS食品緩沖重要凈化設(shè)備之一，是所有想通過QS或者是已經(jīng)通過QS認證企業(yè)都比較關(guān)心的事項，在本文我請來了業(yè)內(nèi)人士給大家介紹這方面的信息，大家可以了解下。

一、什么是QS，即是食品“質(zhì)量安全”(QualitySafety)的英文縮寫，帶有QS標志的產(chǎn)品說明此產(chǎn)品經(jīng)過強制性的檢驗合格，準許進入市場銷售。這就是依托食品生產(chǎn)許可證制度的食品質(zhì)量安全市場準入制度。

二、風淋室的在食品安全中主要起到去除塵埃，雖然看似功能簡單，但是卻起到不可替代的作用。利用風淋室，并采用活性纖維吸附技術(shù)，能有效地去除人體帶入無菌室的塵埃，殺滅各類病毒、細菌。檢測表明：經(jīng)過使用本產(chǎn)品，空氣質(zhì)量得到了根本性的改善;其中，甲醇含量降至0.10mg/m3以下，撞擊法測得的病菌數(shù)小于2000只/m3,大大優(yōu)于國家標準。真正實現(xiàn)了“創(chuàng)造清新世界”的目標。作為QS認證中的硬件之一風淋室，在QS食品中起到的作用：QS風淋室是員工進入食品車間能在限度地防止?jié)崈魠^(qū)與非潔凈區(qū)交叉感染，有效地防止對食品加工場所的優(yōu)先道污染，提高消費者身體健康的重要因素。

三、2005年9月1日起施行的《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細則(試行)》是國家質(zhì)檢總局貫徹落實國務(wù)院關(guān)于實施食品藥品放心工程的具體舉措。國家實行食品質(zhì)量安全市場準入制度。從事食品生產(chǎn)加工的企業(yè)，必須具備保證食品質(zhì)量安全必備的生產(chǎn)條件，按規(guī)定程序獲取工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證，所生產(chǎn)加工的食品必須經(jīng)檢驗合格并加印(貼)食品質(zhì)量安全市場準入標志后，方可出廠銷售。國家已實行生產(chǎn)許可證管理的食品，企業(yè)未取得食品生產(chǎn)許可證的，不得生產(chǎn)。未經(jīng)檢驗合格、未加印(貼)食品質(zhì)量安全市場準入標志的食品，不得出廠銷售。

四、在我們國家，以下是部份生產(chǎn)加工的食品必須經(jīng)檢驗合格并加印(貼)食品質(zhì)量安全標致的：小麥粉、大米、食用油、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭：罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉、酒類、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品及其他食品等。

五、QS風淋室在食品行業(yè)中的分類：

1、按風淋室的類型可分為：單吹QS風淋室，雙吹QS風淋室，三吹QS風淋室。

2、按材質(zhì)不同可分為：不銹鋼QS風淋室，全冷板QS風淋室，彩鋼板QS風淋室。

六、目前我國食品行業(yè)中QS風淋室使用較多的為單吹QS風淋室與雙吹QS風淋室，在同等的材質(zhì)中與相同的配置中單吹風淋室與雙吹風淋室價格不會相差太大。也曾有些客戶想降低風淋室報價，使用彩鋼風淋室。

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